| ISBN/ISSN | 7362249647138 |
|---|---|
| Autor | Martín Berasategui |
| Edición o Número de Reimpresión | |
| Tema | Libro |
| Número de páginas | |
| Idioma | Español, Inglés |
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primera vez en 2009 con el título "Cocina en casa con Martín Berasategui: 1100 recetas básicas". En esta nueva edición tenemos el texto actualizado y ampliado, además de 50 recetas inéditas. En Las 1150 recetas definitivas tenemos distintas secciones que les ennumero a continuación: Pinchos y tapas Bocadillos y emparedados Ensaladas
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Martín Berasategui nos propone en este libro de cocina 84 recetas de ensaladas, elaboradas con productos de temporada. «Las ensaladas son una opción espléndida para todas las estaciones, de hecho en este libro están divididas por temporadas según el producto principal protagonista de cada receta.
Música de lo que pasa, La. Contra el ruido que confina y no deja pensar, la música de lo que pasa. Pasar es ir de un lado a otro, pero también es expandirse, ampliarse, respirar, "Un paso es un poema".
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Las legumbres son una fuente de nutrientes casi infinita y aportan grandes beneficios para la salud. La cocina de las legumbres contiene 200 recetas muy variadas, entre las que encontramos guisos, ensaladas, aperitivos, hamburguesas y albóndigas, pan, repostería, postres, pasta, fritas, como relleno, en batidos y salsas, en crema…
Cocina. La cocina está de moda, solo hace falta que abras Instagram y verás perfiles como el de @lauraponts, llenos de recetas que son un verdadero espectáculo de color y sabor. Ella misma dice: "Si con mis fotos puedo inspirar a alguien o consigo que haya quien se acerque al mundo de la gastronomía me doy por satisfecha". Con esta ...
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